6 phương pháp khoa học giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Theo bác sĩ Gabriele Ronnett, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu các biến chứng của bệnh béo phì tại Johns, không có cách nào nhanh chóng đẩy lượng calo thừa ra khỏi cơ thể hoặc tăng tốc độ trao đổi chất. Tuy nhiên, duy trì một lối sống lành mạnh có thể giúp ổn định hoặc tăng nhẹ tốc độ trao đổi chất, từ đó duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là 6 phương pháp khoa học được gợi ý để cải thiện khả năng trao đổi chất. Một trong số đó là không dậy sớm để tập thể dục mà nên ngủ thêm, vì thiếu ngủ có thể gây rối loạn hormone, tăng stress và thèm ăn, theo nghiên cứu của tiến sĩ Kong Chen tại Viện Ung thư Tiểu đường, Nội tiết Béo phì ở Washington, DC.

Theo một nghiên cứu năm 2010 đăng trên Tạp chí Quốc tế về Nội tiết học, giấc ngủ mỗi đêm nên từ 6-8 giờ. Nếu chỉ ngủ 4 giờ, cơ thể sẽ giảm 40% khả năng chuyển hóa calo từ đường. Bên cạnh đó, việc tập thể dục nhẹ nhàng suốt cả ngày sẽ giúp đốt cháy calo. Arya Sharma từ Đại học Alberta cho biết nhiều người thường ăn nhiều hơn hoặc vận động ít hơn sau khi tập thể dục, điều này là sai lầm. Thay vào đó, bạn nên thực hiện các bài tập nhẹ như yoga hay pilates trong khoảng 10 phút, 3-4 lần mỗi ngày để tăng cường trao đổi chất và duy trì khối lượng cơ nạc.

3. Phân bổ protein trong chế độ ăn: Tiêu hóa protein tiêu tốn nhiều năng lượng, giúp thúc đẩy trao đổi chất. Tuy nhiên, chế độ ăn chứa 35-40% protein có thể gây khó khăn cho cơ thể và gây hại cho sức khỏe, thường liên quan đến việc tiêu thụ nhiều thịt hoặc trứng. Một thực đơn lý tưởng nên bao gồm protein, chất béo dễ tiêu và carbohydrate để tối ưu hóa sự trao đổi chất.

4. Tránh thực phẩm chiên và đồ ngọt: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo có thể khiến quá trình trao đổi chất hình thành thói quen lưu trữ chất béo thay vì chuyển hóa chúng thành năng lượng.

Ở cấp độ phân tử, hệ thống trao đổi chất trong cơ thể có thể bị rối loạn, dẫn đến hiệu suất kém. Bổ sung bữa ăn nhẹ giúp cung cấp năng lượng cần thiết khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa chính. Nên uống nước lọc thay vì nước có ga, vì thức uống có ga làm tăng 65% nguy cơ béo phì và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất do chứa chất làm ngọt nhân tạo.

Source: https://afamily.vn/6-phuong-phap-khoa-hoc-co-tac-dung-ho-tro-trao-doi-chat-trong-co-the-de-de-dang-giam-can-20170625092745968.chn